2025年 澎湖縣白沙鄉後寮村駐村展覽《魚灶口的手路印記》

補助單位：國立臺南生活美學館推展生活美學補助計畫

《魚灶口的手路印記》是我們於2025年在澎湖白沙鄉後寮社區展開的駐村計畫，延續過去《澎湖製造》與《陶土怎麼來的？》等行動，將研究觸角深入漁村，藉由魚灶這項傳統設施重新開啟地方記憶。

「魚灶」為澎湖地區重要的傳統建築，後寮的「舢舨垵魚灶」在修復後卻長期閒置。我們邀請居民以後寮野土創作他們最熟悉的魚類——從小巧的丁香魚到青嘴魚、臭肚魚與石鮔乾。居民透過捏製與翻模，不僅重現魚形，也在過程中辨認魚種、交流漁撈知識，讓創作成為生活經驗的延伸。作品完成後，被置於漁村日常的曬網架上，曬的不是漁獲，而是轉化後的日常印記。最後再以魚灶作為窯爐，將各種魚類的作品置入其中燒製而成，呼應舊時魚灶烹煮的景象。

計畫並以影像紀錄魚灶重新啟用的過程，串聯居民創作與漁村生活景象，從捕撈、曝曬到陶土燒製，展現魚灶文化的前世今生。透過展出，我們希望觀眾能看見地方工藝如何在當代轉化，並感受魚灶從過去延伸至未來的持續火光。